Faire pousser des légumes sans eau, c'est possible !


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Faire pousser des légumes sans eau, c'est possible !

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Je suis Jacqueline

Jacqueline

Faire pousser des légumes sans eau, c'est possible


 
France 2 a rencontré un homme qui arrive à faire pousser des légumes sans eau ni pesticide. Sa méthode intéresse les agronomes.




Faire pousser des tomates, des aubergines, des potirons ou des courgettes nécessite du soleil et forcément un peu d'eau. Ou pas. Depuis quinze ans, un maraîcher arrive à donner vie à des fruits et légumes en pleine sécheresse. Pascal Poot a une méthode bien originale : il les fait pousser, ne les traite pas du tout et vient seulement les cueillir quelques mois après.

Il sélectionne et produit ses propres semences

Son vrai secret, c'est qu'il crée ses propres semences. "Depuis trente ans, j'ai commencé à faire de la sélection moi-même, et faire en sorte que les plantes apprennent à résister par elles-mêmes aux maladies, et ça marche", explique le cultivateur. À l'origine de sa démarche, il y a des contraintes : ses 3 hectares, situés au nord de Béziers, n'ont pas d'accès à l'eau, c'est pourquoi Pascal Poot a compté sur des variétés anciennes, plus résistantes.

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Je suis Laurent

Laurent

Super reportage, ma femme m'en avait parlé mais je ne l'avais pas vu. Merci

Bonjour, nous vous remercions pour ce message. Il nous fait plaisir de ce partage.

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